Lindeboom Buffetten

U wilt uw gasten verrassen op een heerlijk maaltijd, waarbij ze zelf de keuze hebben
wat en hoeveel ze willen eten? Dan is het LindeboomBuffet dé uitkomst!

U heeft de keuze uit vijf verschillende buffetten die allemaal met veel passie en zorg
worden bereid met verse producten en dat proeft u!

Vanzelfsprekend is het ook mogelijk dat wij het buffet op locatie komen bezorgen.

Koud Warm buffet afbeelding

Koud en warm buffet

Soep naar keuze, zalmsalade, Hollandse paling, rosbief, runderentrecôte, gehaktballetjes, ardennerham met meloen, warme beenham, gevulde eieren, verse zalm, varkensfrikandeau, drumsticks, schnitzelhapjes, gebakken aardappelen, garnalen met cocktailsaus, eiersalade, saté met pindasaus, spareribs, kibbeling, diverse soorten gerookte makreel, huzarensalade, verse zalm, varkens- en runderrollade, shoarmavlees, friet, gerookte palingfilet, diverse soorten vers fruit, rauwkostsalades, diverse compotes, knoflook-, zigeuner-, en cocktailsaus,  diverse warme sauzen, vers stokbrood, huisgemaakte kruidenboter en roomboter.

€ 27,00 p.p.

4 Gangen buffet

4 Gangen buffet

Verse zalm met dillesaus, gerookte paling, ardennerham met meloen, runderentrecôte, carpaccio, garnalen met cocktailsaus, varkensfricandeau, rosbief, luchtige kipsalade, preisalade, keuze uit 2 soorten soep, heldere ossenstaartsoep, heldere groentesoep, tomaten crème soep, gebonden aspergesoep, champignonsoep, boeuf stroganoff, Hollandse beenham met mosterdsaus, varkenshaas met champignonroomsaus, lamskotelet, wienerschnitzel, gegratineerde vis in witte wijnsaus, overbakken witlof met ham en kaas en 2 seizoensgroenten, gebakken aardappelen, frietjes, pommes gratinees, sla- en rauwkostbuffet, dessert.

€ 32,00 p.p.

BBQ buffet

BBQ buffet

Satéstokjes, shaslick, hamburger, speklapje, biefstuk, karbonade, kipfilet, spareribs, barbecueworstjes, hamburger (keuze uit 5), een rijkelijk gegarneerde huezarensalade, vier soorten rauwkost, eiersalade, gebakken aardappelen of friet, diverse koude sauzen, diverse warme sauzen en natuurlijk vers stokbrood met huisgemaakte kruidenboter en roomboter.

€ 24,00 p.p.

Brunch buffet

Brunch buffet

Kop soep naar keuze, luxe broodjes, suikerbrood, rozijnenbrood, rosbief ham, fricandeau, ardennerham, diverse kaassoorten, confituren, bolletjes huzarensalade, vers fruit, rundvleesragout, omelet, kroketjes. Geserveerd met naar keuze koffie, thee, melk of jus d’orange.

€ 14,50 p.p.

Hapjes buffet

Hapjes buffet

Eiersalade, gerookte paling, bolletjes zalmsalade, gerookte ham met asperges, gevulde eieren, Hollandse haring, bolletjes zalmsalade, ardennerham met meloen, schnitzelhapjes, shoarmavlees, drumsticks, saté met pindasaus, gehaktballetjes, spareribs, mini saucijzenbroodjes, knoflook-, zigeuner-, cocktail-,  jäger- en pindasaus, vers stokbrood met huisgemaakte kruidenboter en roomboter.

€ 17,00 p.p.